Julen närmar sig och vi har haft julavslutning i Dorotea. Sista gången innan jul drack vi glögg och pysslade. Det blev jättefina ljuslyktor gjorda av sockerbitar och kristyr. Jag ser fram emot våren då vi startar upp igen!
Jag hoppas att ni som kom och lyssnade är nöjda med dagen, ni som inte kunde komma kommer att få en chans till i februari då vi lanerar att köra samma sak igen. Mer information om det kommer framöver..jpg)
Psykeveckan 2010 närmar sig med stormsteg. Vi hälsocoacher kommer att åka mellan kommunerna Skellefteå, Umeå och Lycksele och bjuda på en inspirationsstund kring livsstilsförändring, kost och motion.
Jag blir varm innombords när jag läser orden som en av deltagarna i en avslutad hälsokurs har skrivit om kursen. Det känns jättekul att kurserna uppsakattas så mycket.
Nu har äntligen höstens hälsokurser i Dorotea och Malå startat. Förra veckan startade vi igång med en grönsaksbuffé med dippsåser i båda kurserna. I elva träffar till kommer vi nu att göra roliga hälsoaktiviteter tillsammans och jag ser fram emot en jättetrevlig höst tillsammans med er. Idag ska jag och kursdeltagarna i Malå åka till Adak och sagabiografen för att se på bio, det blir mysigt i höstregnet.
Förra veckan var en händelserik vecka. Under början av veckan var vi två stycken som tillsammans cyklade ut till Lyckans badplats. Varför inte förena fysisk aktivitet med den fantastiska natur som vi har runt omkring oss? Väl framme satt vi och njöt av lugnet och denna utsikt innan vi trampade hemåt igen. Tänk vad härligt att ha sådana här miljöer bara några minuters cykling bort.
Tolv veckor går fort och igår var det dags för avslutning för hälsokursen som gått i Lycksele. Vår plan har sedan länge varit att åka ut till Lycksbäcken och grilla korv men vädret var inte på vår sida igår. Som tur var bjöd en av deltagarna hem oss till sin altan där vi grillade korv på grillen och åt under tak. Enligt mig blev det en riktigt lyckad avslutning trotts få plusgrader och regnet hängandes i luften. Många av deltagarna var väldigt nöjda med kursen och efterfrågar redan en fortsättning - jättekul tycker jag.
Igår lagade vi vegetarisk lasagne i hälsokursen. Vi tyckte alla att det blev jättegott och många tog en kopia på receptet och skulle laga lasagnen hemma. För att du också ska få en möjlighet att prova så kommer receptet här:
Inom hälsokurserna jobbar vi med tre olika teman, kost, fysisk aktivitet och övrigt. Den här veckan har vi ägnat oss åt temat övrigt som i princip kan innebära vilken aktivitet som helst bara den har med hälsa och göra.
I Åsele använde vi oss av våra kreativa sidor och målade/tecknade efter bästa förmånga. En avkopplande aktivitet tyckte några.
Igår besökte vi simhallen under hälsokursen i Lycksele. Tyvärr hade uppslutningen kunnat vara bättre men två deltagare och jag gick i alla fall tillsammans till simhallen för att titta hur det ser ut där och för att simma. Eftersom badhuset under tiden var stängt för allmänheten delade vi endast bassängen med ett gäng glatt plaskande förskoleklassare som höll sig på sin kant, ingen trängsel för oss som simmade alltså. Efter en stund steg vi upp ur bassängen härligt trötta av simningen och den varma sköna luften.
Under förra veckan i hälsokurserna tittade vi på hur mycket socker och fett olika livsmedel innehåller. Med mig hade jag bland annat kalaspuffar, yoghurt, filmjölk, O´boy, CocaCola, chips, blåbärssoppa och smågodis. Deltagarna fick först gissa på innehållet, sen se på utställningen jag hade med mig. Det blev många och långa diskusioner efteråt både i Lycksele och Åsele. För er som inte var med kommer här några av livsmedlens innehåll:
Nu på måndag den 19 april går startskottet för ”Ett friskare Sverige”. Under en veckas tid arrangeras över 400 aktiviteter i hela Sverige med fokus på goda matvanor och fysisk aktivitet. Det är statens folkhälsoinstitut som samordnar satsningen utifrån ett uppdrag av regeringen. Ett hundratal arrangörer från kommun, landsting, frivilligorganisationer och privata aktörer deltar med en mängd olika aktiviteter.I Lycksele kn du ta chansen att prova på en rad olika aktiviteter och självklart så är det GRATIS.
Stavgång med start från Bäckaborg - onsdag den 21 april kl.10
Sittgympa på Bäckaborg - torsdag den 22 april kl.10
Under de kommande dagarna/veckorna kommer nytt liv att växa upp i mängder av krukor. Under hälsokurserna denna vecka har vi använt oss av våra gröna fingrar och planterat massor av olika sorters frön. Från blomsteraffären köpte jag frön för att så gräslök, persilja, sallad, dill, tomat, tagetes och petunia. Jag har också gjort ett försök att torka egna frön av honungsmelon, paprika, chili och passionsfrukt som vi också planterat. För hoppningsvis ser dt om ett tag ut som på bilden och det ska bli riktigt spännande att följa detta i vår. Att så frön var uppskattat från många håll, som en person uttryckte det "nu har jag någonting att sköta om och ansvara för varje dag"
.JPG)
Ulrika njuter av vårsolen och väntar på storfisken
Förra tisdagen startade ett gäng förväntansfulla deltagare i hälsokursen i Lycksele å i tisdags var det dags för en träff igen. Det stod tipspromenad/stavgång på schemat och jag blev lite besviken när snön föll ner på morgonen. När vi väl skulle börja sken solen för fullt och temperaturen hade stigit ordentligt, det var ju det jag hade beställt =). En trevlig tipspromenad blev det med efterföljande genomgång. Nästa vecka beställer jag sol igen för då ska vi borra hål i isen och dra upp storfiskarna.
Äntligen värmer solen igen och kroppen fylls med vårkänslor när man går ut. I morse kvittrade nån småfågen när jag tog mig till jobbet, underbart, särskilt eftersom vi upplevt allt från 40 minusgrader till snöstorm den senaste tiden. Att ta en promenad på älven och låta solen lysa i ansiktet ger i alla fall mig mängder av energi..jpg)
Under förra veckan avslutades hälsocirklarna i Malå. Vi hade hyrt simhallen i Kristineberg och träffades där. Från Galejan hade man tagit med en fantastisk pasta- och skinksallad med tillhörande bröd och dryck. Jag bjöd på morötter, gurka och blomkål med dipp. Efter den genemsamma lunchen och diplomutdelning var det fritt fram för ett dopp för dem som ville.
Jag har i den personliga coachningen blivit ombedd att ta med recept på hälsosamt snacks nästa gång vi träffas. Jag tänkte att det kanske finns fler som vill hoppa över chipspåsen i helgen så här kommer recepten. Jag har inte testat allt själv så du som testar får gärna delge oss andra hur gott det var ;)Rotfruktschips
Sätt ugnen på 175°. Skala morot och palsternacka. Fortsätt skala med potatisskalaren till långa skivor. Man kan också skära i tunna, runda skivor med kniv.Lägg ut skivorna på ett bakplåtspapper på en plåt. Stek i mitten av ugnen tills de börjar få färg ca 30 minuter. Stäng av ugnen och öppna luckan på glänt. Låt dem stå kvar och torka ca 15 minuter. Spreja eller droppa över olja och strö över lite salt. Blanda om. Lägg upp i en skål.
Bananmilkshake
Mixa en banan med ca 2dl mjölk.
Fruktsallad med keso
Gör en fruktsallad på önskad frukt och servera med keso. Smaksätt med kanel.
Hoppas det smakar!
Den senaste veckan har vi lämnat kosten och den fysiska aktiviteten i hälsocirklarna åt sidan för att lämna plats åt våra kreativa sidor. Trolldegsfigurer stod på programmet både i Dorotea och i Åsele.
Under den senaste tiden har deltagarna i några av hälsocirklarna fått i uppgift att fundera över vad hälsa innebär för just dem. Med papper, penna, tidningar, sax och lim har deltagarna här visat att hälsa kan innebära allt från TV-spel och kakor till promenader och frukt. Som ni ser längst upp till vänster var det någon som bara skrev, några klippte ut bilder och andra klippte ut text.
Det nya året är här och jag har kommit igång efter julledigheten, en jul- och nyårsledighet som förutom en envis förkylning på alla sätt var toppen.
