Första utvärderingen klar

Under förra veckan avslutades hälsocirklarna i Malå. Vi hade hyrt simhallen i Kristineberg och träffades där. Från Galejan hade man tagit med en fantastisk pasta- och skinksallad med tillhörande bröd och dryck. Jag bjöd på morötter, gurka och blomkål med dipp. Efter den genemsamma lunchen och diplomutdelning var det fritt fram för ett dopp för dem som ville.

Från projektets sida delade jag även ut en utvärderingsenkät som alla fick fylla i och jag måste erkänna att jag är mycket nöjd med resultatet jag fått fram. Kommentarer som det har varit trevligt att umgås i grupp och jag har fått nya insikter i hälsobiten ger mig verkligen motivation att arbeta vidare. För övrigt var det bland annat två stycken brukare som upplever att de mår bättre psykiskt nu, tre som uppger att de kommit igång och börjat röra på sig och två som upplever att de har fått en förändring i sin livsstil.

Helt fantastiska resultat tycker jag. NI ska vara stolta över er själva och kom ihåg att det är NI som gjort det här, det är ER förtjänst.

Nyttigt snacks

Jag har i den personliga coachningen blivit ombedd att ta med recept på hälsosamt snacks nästa gång vi träffas. Jag tänkte att det kanske finns fler som vill hoppa över chipspåsen i helgen så här kommer recepten. Jag har inte testat allt själv så du som testar får gärna delge oss andra hur gott det var ;)


Frysen banan
Skiva banan och lägg i frysen i en timme, smakar precis som bananglass.

Torkade äppelsnacks
Gör tunna små bitar av äpplen och lägg tunt på plåtar .Torka i ugn på ca 40 grader tills de är helt torra. OBS! Förvara i tättslutande burk!

Rotfruktschips
Sätt ugnen på 175°. Skala morot och palsternacka. Fortsätt skala med potatisskalaren till långa skivor. Man kan också skära i tunna, runda skivor med kniv.Lägg ut skivorna på ett bakplåtspapper på en plåt. Stek i mitten av ugnen tills de börjar få färg ca 30 minuter. Stäng av ugnen och öppna luckan på glänt. Låt dem stå kvar och torka ca 15 minuter. Spreja eller droppa över olja och strö över lite salt. Blanda om. Lägg upp i en skål.

Bananmilkshake
Mixa en banan med ca 2dl mjölk.

Fruktsallad med keso

Gör en fruktsallad på önskad frukt och servera med keso. Smaksätt med kanel.

Hoppas det smakar!

Kreativitet i hälsocirklarna

Den senaste veckan har vi lämnat kosten och den fysiska aktiviteten i hälsocirklarna åt sidan för att lämna plats åt våra kreativa sidor. Trolldegsfigurer stod på programmet både i Dorotea och i Åsele.

Jag tog med böcker med förslag på vad man kan göra med degen samt trolldeg eller ingredienser till denna. Trolldegen blev riktigt uppskattad och många olika saker tillverkades, kylskåpsmagneter, kransar, smycken, och småtomtar är några exempel på vad trolldegen förvandlades till. För vissa blev det inga färdiga verk men de tyckte ändå om att bara sitta och leka med degen. Under kommande egna träffar ska trolldegsfigurerna efter torkning målas.

För övrigt så har många av veckans möten och personlig coachning blivit avbokade, sjukdomstider verkar råda i Södra Lappland. Nu vilar vi upp oss under helgen och tar nya tag nästa vecka.

Trevlig helg!